La segunda cita de la Mostra de Cuines de Calvià de 2015 nos propone una interesante ruta gastronómica por Peguera, Cala Fornells y El Toro este viernes 16 de octubre.
Es una oportunidad para conocer nuevos enclaves culinarios y descubrir establecimientos de restauración y sus productos más apetitosos.
A mediodía y por la noche, los restaurantes abren sus puertas con propuestas muy especiales para conquistar paladares y bolsillos, ya que se han establecido precios muy atractivos.
Aquí tienes la lista de restaurantes participantes, su ubicación y los platos que presentan.
MESÓN ALHAMBRA
Mimosa, 1. (Peguera) Reservas: 971 685 782 Primero: Ensalada con queso de cabra, aliñado con salsa de mostaza y miel. Segundo: Carrillada de cerdo a la carbonara con arroz pilarí y patata hervida. Postre: Leche frita. Bebida: Copa de vino o cerveza o refresco. Precio: 12€ (MI)
RTE. RANCHO LA ROMANA
Ctra. Palma-Andratx, s/n. (Peguera) Reservas: 971 687 751 Primero: Frito marinero. Segundo: Pierna de cerdo asada en su jugo con salsa de higos. Postre: Peras al vino tinto con helado. Bebida: Agua o copa de vino o caña. Precio: 12€ (MI)
BISTRO
49 Gran vía, 49. (El Toro) Reservas: 971 234 168 Primero: Mejillones al ajillo. Segundo: Solomillo de cerdo al horno en salsa pimienta con patatas fritas. Postre: Helado casero. Bebida: Copa de vino o refresco o caña. Precio: 16€
CASA RÚSTICA
Olivo, 5. LC 1. (Peguera) Reservas: 971 686 484 Primero: Carpaccio de salmón. Segundo: Medallones de solomillo de ternera, salsa Pedro Ximénez, verduritas y patata gratén. Postre: Piña caramelizada al pesto dulce. Bebida: Vino, cerveza, agua. Precio: 16€ (MI)
EL FARO DEL TORO
Avenida del mar, s/n Port Adriano (El Toro) Reservas: 971 232 676 Primero: Mixto el Faro. Segundo: Gallo con cebolla. Postre: Crema catalana. Bebida: Cerveza o copa de vino o agua o refresco. Precio: 16€
EL MONCAYO
Joaquín Blume, s/n (Tennis Center) (Peguera) Reservas: 971 685 067 Primero: Crema fría de melón con virutas de ibérico. Segundo: Rabo de toro Moncayo con salsa y pastel de patata. Postre: Tarta de queso con frutos del bosque y coulis de frambuesa. Bebida: Copa de vino y copa de agua. Precio: 16€ (MI)
LA GRAN TORTUGA
Aldea Cala Fornells. (Cala Fornells) Reservas: 971 686 023 Primero: Pincho de tumbet mallorquín (2 unidades). Segundo: Salmón a la brasa con salsa teriyaki. Postre: Carpaccio de piña con helado. Bebida: Copa de vino blanco, refresco, agua. Precio: 16€
VINO DEL MAR
Port Adriano, 3-C. (El Toro) Reservas: 971 237 360 Primero: Ensalada tibia de queso de cabra al grill con atún y tomate seco. Segundo: Riviolonis rosas rellenos de gambas en salsa de calamarines, brócoli y crema de vino blanco. Postre: Brownie con helado de vainilla. Bebida: Copa de vino, caña o agua. Precio: 16€
LA GRITTA
L’Espiga, 9. (Peguera) Reservas: 971 686 022 Primero: Carpaccio de pera con vinagreta de miel y frutos secos. Segundo: Medallones de solomillo de ternera a la pimienta. Postre: Carrito de postres caseros. Bebida: Copa de tinto, blanco o rosado Rioja, cerveza, agua o refresco. Precio: 16€
LA TERRAZA DE PORT ADRIANO
Port Adriano, s/n. (El Toro) Reservas: 971 232 728 – 617 426 050 Primero: Coca de cebolla con serviola marinada. Segundo: Escalope de rape con salsa de jamón ibérico. Postre: Daquoise de almendra y coco con sorbete de mango. Bebida: Agua, copa de vino, caña o refresco. Precio: 16€
MORLANS
Avenida Peguera, 69. (Peguera) Reservas: 971 686 508 Primero: Parmesana de berenjenas con crocante de provola. Segundo: Tournedó de ternera gallega al aroma de romero salvaje. Postre: Sabayón con frutos del bosque. Bebida: Copa de vino blanco o tinto o refresco o cerveza. Precio: 16€ (MI)
NEPTUNO
Boulevard, 21. (Peguera) Reservas: 971 685 711 Primero: Huevos rotos a la mallorquina. Segundo: Zarzuela de pescado y marisco. Postre: Crema de mascarpone y chocolate blanco. Bebida: Copa de vino o agua. Precio: 16€
