Llega la segunda semana de la Mostra de Cuines de Tardor, organizada por la Fundación Calvià 2004, y que obtuvo un gran éxito de participación durante el pasado viernes.
La Mostra de Cuines de Tardor de Calvià se celebrará todos los viernes del mes de octubre en distintos establecimientos del municipio. La iniciativa repite el formato de la Mostra de abril y centrará las propuestas de cada uno de los viernes del mes en distintas zonas de la localidad.
Para esta segunda jornada, día 11 de octubre, la muestra se centra en las localidades de Palmanova, Magaluf y son Ferrer y se espera una afluencia masiva de público que podrá realizar sus reservas durante toda esta semana.
Los 14 establecimientos participantes ya han hecho sus propuestas gastronómicas, que están adaptadas a todos los gustos y que cuestan entre 10 y 16 euros. Ahora le toca al público decidir qué oferta le atrae más.
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Mesón El Capricho
Tudor, 11 (Son Ferrer)
Reservas: 971 231 243
Primero: Ensalada de rollitos de salmón con espirales de zanahoria y salsa tártara.
Segundo: Medallones de solomillo ibérico con salsa de oporto con arroz.
Postre: Greixonera de Andratx.
Bebida: Agua, vino, gaseosa.
Precio: 10€
Polideportivo de Magaluf
Avda. S’Olivera, s/n (Magaluf)
Reservas: 971 130 753
Primero: Arroz caldoso de caza al Pernod.
Segundo: Dorada al horno al vino blanco con tumbet mallorquín.
Postre: Capricho de tres chocolates.
Bebida: Vino de la casa, agua.
Precio: 10€
Buffalo Tex Mex
Avda. Cas Saboners, 2 (Palmanova)
Reservas: 971 680 014
Primero: Nachos con queso y guacamole.
Segundo: Ribs (costillejas) con salsa de hierbas.
Postre: Brownie con salsa de chocolate y almendras de Mallorca.
Bebida: Cerveza o refresco.
Precio: 10€
Pardo’s
Avda. Magaluf, 10, Local 6 (Magaluf)
Reservas: 971 132 601
Primero: Bottoni de 5 quesos, salsa de albahaca y rulo de queso de cabra.
Segundo: Dorada a la mallorquina.
Postre: Caseros.
Bebida: Copa de vino, refresco, cerveza y agua.
Precio: 12€
El Mundo
Pinada, 2. Local 8 (Magaluf)
Reservas: 971 681 280
Primero: Arroz brut.
Segundo: Lomo con col.
Postre: Tarta de zanahoria.
Bebida: Copa de vino o cerveza.
Precio: 12€
Son Matías Garden
Avda. Son Matías, 10 (Palmanova)
Reservas: 658 826 223
Primero: Bruchetín de marisco y piña sobre tostada con crema marinera. Segundo: Solomillo de ternera con patata mallorquina confitada y salsa de albaricoque.
Postre: Flan de chocolate con salsa de naranja.
Bebida: Copa de vino, agua o cerveza.
Precio: 16€
Ciro’s
Paseo del Mar, 3 (Palmanova)
Reservas: 971 681 052 / 634 821 421
Primero: Croquetas de jamón y sobrasada caseras.
Segundo: Arroz caldoso mediterráneo.
Postre: Crêpe con chocolate.
Bebida: Agua, cerveza, copa de vino o refresco.
Precio: 16€
Las Palmeras
Avda. Magaluf, 4 (Magaluf)
Reservas: 971 131 925
Primero: Cóctel de gambas con juliana de ensalada y salsa rosa.
Segundo: Solomillo de cerdo ibérico en salsa cazadora, con butifarrón y piñones.
Postre: Tarta de zanahoria con cobertura de azúcar glaseado.
Bebida: Agua, caña, refresco o copa de vino tinto.
Precio: 16€
Tabú
Paseo del Mar, 28 (Palmanova)
Reservas: 971 682 319
Primero: Crema de cigalas al aroma de Martell.
Segundo: Pierna de cordero caramelizada con miel de romero.
Postre: Tiramisú al aroma de Marsala.
Bebida: Agua, caña, refresco o copa de vino tinto.
Precio: 16€
Brisas
Paseo del Mar, 26 (Palmanova)
Reservas: 971 683 817
Primero: Lasaña mixta de carne con bechamel de setas y calabacín.
Segundo: Medallones de rape en salsa de bogavante con sobrasada flambeada.
Postre: Crêpes rellenas de dulce de leche con salsa de chocolate fondant.
Bebida: Agua, caña, refresco o copa de vino tinto.
Precio: 16€
Mesón Son Ferrer
Mussol, 4 (Son Ferrer)
Reservas: 971 230 978
Primero: Pimientos del piquillo rellenos de marisco con bechamel de espinacas.
Segundo: Costilleja de cerdo asada al horno de leña confitada con salsa de almendras y miel de romero.
Postre: Puding de coco con nata montada y coulis de frambuesa.
Bebida: Agua, caña, refresco o copa de vino tinto.
Precio: 16€
Mesón Son Caliu
Avda. Son Caliu, 1 (Palmanova)
Reservas: 971 680 086
Primero: Frito de frutos de mar al estilo marinero.
Segundo: Paletilla de cordero asado al horno de leña.
Postre: Gató de almendras con helado.
Bebida: Agua mineral y copa de vino o cerveza.
Precio: 16€
